dengmomo的網路日誌

到新社不想花大錢,也可選擇平價的小攤位...





到新社如果沒有嘗試一下烤香菇，就好比吃飯沒有湯，或是吃飽後，沒有甜點可吃，那種少了點什麼似的
菇蒝的烤杏鮑菇可說是一把罩，要畫刀、烤、翻、塗醬料，不斷重複這些動作，客人要耐心等12分鐘才吃得到。
這種等待是值得的，當香噴噴的烤香菇端上桌，保證讓你愛不釋手



杏鮑菇，香味四溢；就是因為老闆他翻面、刷醬、畫刀口，不斷重複這3個動作，使得烤爐上的杏鮑菇顏色金黃、漂亮且入味。






這跟上面烤杏鮑菇不一樣，這是經過烤過，在下鍋炸過的「香菇棒棒腿」
睢這烤過再炸的胖胖「香菇棒棒腿」，像不像肯德雞？不但外觀像極了，連口感也不輸給肯德雞。




再來幾根香菇香腸
烤香菇香腸是老闆特選的，絕對不含防腐劑，看它不鮮豔的色澤就知道是「原味」。




還不夠飽嗎?沒關係!口感極佳的鹽酥香菇也是不錯的選擇。




最後再來碗湯頭鮮美，加上許多新鮮香菇的香菇貢丸湯
可別小看這碗香菇貢丸湯這可是真材實料

請看湯裡除了貢丸，還有這麼多菇


香菇貢丸湯裡有：杏鮑菇、秀珍菇、香菇、珊瑚菇、柳松菇、金針菇等6種菇類，有夠札實的一碗湯料理。


菇蒝:新社鄉協成村南華街51號/0920855625